طريقة عمل تارت بنكهة الليمون

تفضلوا الطريقة ياا بنات يااارب تعجبكم

الكمية تكفي:8 أشخاصوقت التحضير:30 دقيقةوقت الطهي:40 دقيقةالمقادير:4/3 كوبدقيق 1/2 كوبزبدة 2ملعقة كبيرة ماء بارد 1/2 2 كوبشربات 1 كوببقسماط 1 ثمرةبشر عصير ليمون التحضير:1- يوضع الدقيق في إناء عميق وتضاف له الزبدة ويفركان معا حتى يصبح الخليط كالبقسماط الناعم.
2- يضاف الماء البارد حتى تصبح العجينة طرية ومرنة.
3- تغلف العجينة في كيس بلاستيكي وتبرد لنصف ساعة.
4- تفرد العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم توضع في قالب التارت (مقاس 25) بحيث تغطي الجوانب أيضا.
5- يسخن الشربات على نار هادئة ثم يضاف له البقسماط وبشر وعصير الليمونة.
6- يصب الخليط على العجينة في القالب.الطبخ: يخبز التارت في فرن ساخن مسبقا في درجة حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق ثم تقلل النار لدرجة 180 درجة ويكمل خبزه لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا ويتماسك الحشو.
تترك لتبرد نوعا ثم تقدم دافئة.


بالهناء والشفاء

رووووعة شكرا يا عسل